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Cómo diferenciar tu negocio HORECA: El sector HORECA es altamente competitivo y está en constante evolución. Con tantas opciones disponibles para los clientes, destacar se vuelve un reto crucial. En este artículo, exploraremos estrategias efectivas de branding, experiencia del cliente y oferta gastronómica para diferenciar tu negocio y atraer a más clientes. La importancia del […]

Salón Gourmets 2025 se celebrará en Madrid, del 7 al 10 de abril. Este evento es uno de los más esperados en el sector Horeca. Como cada año, se convierte en una oportunidad única para descubrir productos innovadores, establecer contactos comerciales y estar al tanto de las últimas tendencias gastronómicas. Para los clientes de UNICASH,

La gestión de un restaurante puede parecer una tarea sencilla para aquellos que no están familiarizados con las múltiples facetas involucradas. Sin embargo, son muchos los elementos que deben ser considerados, desde los costos hasta la experiencia del cliente. A lo largo de este artículo, abordaremos los errores más comunes que los restauradores cometen y,

Reducir costes en tu restaurante: En el mundo de la hostelería, mantener un equilibrio entre la calidad y la rentabilidad puede ser un desafío constante. Este 2025, la clave para gestionar un restaurante exitoso radica en optimizar los costes sin sacrificar la experiencia del cliente. En esta guía, te ofrecemos estrategias prácticas para controlar gastos

El sector alimentario está en constante evolución, y 2025 promete ser un año lleno de innovación y cambios en los patrones de consumo. Los negocios que se adelanten a estas tendencias podrán destacar frente a la competencia y captar la atención de clientes más exigentes y conscientes de sus elecciones. En este artículo exploraremos las

Enero es conocido como un mes desafiante para muchos negocios, especialmente en el sector Horeca (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías). Tras los excesos de las fiestas, los clientes suelen reducir su gasto, lo que puede afectar los ingresos de estos establecimientos. Sin embargo, con una estrategia adecuada, es posible superar esta etapa y comenzar el año

El consumo de productos sin gluten y sin lactosa ha pasado de ser una necesidad para algunos a convertirse en una tendencia global. Cada vez más personas buscan opciones alimenticias que se alineen con sus necesidades de salud o elecciones de estilo de vida. Este cambio ha transformado el panorama de los supermercados, donde las

Elegir el proveedor mayorista adecuado es una decisión clave para el éxito de cualquier negocio que dependa de compras al por mayor. La calidad, los precios y la fiabilidad de un proveedor pueden marcar la diferencia entre un negocio exitoso y uno que lucha por mantenerse a flote. En este artículo, te proporcionaremos una guía

El mercado mayorista enfrenta un 2025 lleno de cambios y oportunidades. Las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y las nuevas prioridades como la sostenibilidad están moldeando el sector. En este artículo, exploramos las tendencias clave que marcarán el consumo en el mercado mayorista. Digitalización y comercio electrónico mayorista El comercio electrónico mayorista sigue