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La tecnología como aliada en hostelería 

Hoy en día, la tecnología es un granaliado para la hostelería, y en Unicash queremos ayudarte a entender cómo aprovecharla. El sector restaurantero enfrenta retos, con una disminución en el personal. Sin embargo, la tecnología ha sido una solución, digitalizando algunos restaurantes. Según afirmó CEHE, se necesitaron aproximadamente cincuenta mil camareros y cocineros para la campaña

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La gastronomía de Castilla-La Mancha

En los más de 60 años de historia que tiene UNICASH, la gastronomia de Castilla La Mancha ha estado siempre presente desde el primer día. Además de contar con varios de nuestros establecimientos dentro de esta Comunidad Autónoma, nuestros fundadores son originarios de esta zona y contamos con las principales oficinas de la empresa localizadas en Talavera de

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4 consejos para que tu restaurante funcione mejor

4 Consejos para restaurantes. Cada restaurante es único y tiene sus propias virtudes. Sin embargo, cada día es más difícil diferenciarte del resto de establecimientos y los consumidores son más exigentes que nunca. ¿Cómo evitar caer en  la decadencia? O lo que es más importante… ¿Cómo lograr destacar de la competencia con los recursos propios?

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